主料:
青菜，
一把干腐竹，两条
辅料:
蒜苗，
少许调料
食用油，
少许，
盐，
少许，
鸡精，
少许青菜炒腐竹的做法步骤
1.蒜苗择好，洗净切段。
2.泡发好的腐竹，备用。
3.青菜择好，洗净，淖一下捞出，切段，挤出多余水分。
4.锅烧热放少许油，倒入蒜苗炒香，再倒入青菜和腐竹，翻炒几下，加盐和鸡精调味即可。
5.出锅装盘。
6.快手菜。
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