主料:
鱿鱼适量
辅料:
蒜苔适量，
洋葱适量，
彩椒适量，
姜适量，
蒜适量调料
料酒适量，
生抽适量，
豆瓣酱适量，
盐适量爆炒鱿鱼的做法步骤
1.预备食材：蒜苔一把切段，洋葱半个切丝，彩椒切块，蒜末姜末小葱头适量，鱿鱼清洗干净备用。
2.热锅倒油，等油烧热后将鱿鱼倒进锅里翻炒1分钟，将鱿鱼乘起来备用。
3.另外热锅放油，爆香花椒姜末，蒜末葱头，再放一勺豆瓣酱翻炒。
4.倒入鱿鱼翻炒，再加盐和生抽和料酒，最后放蒜苔，彩椒和洋葱丝翻炒，2分钟后起锅。
5.好吃??不辣。
小窍门&温馨提示
花椒用油炸过后可以乘起来了扔掉。
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热菜 家常菜 下饭菜 鱿鱼
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