主料:
鸭蛋，
3个
辅料:
干辣椒适量，
香菜适量
配料:
芝麻油适量，
生抽适量，
姜适量，
盐适量，
香葱适量，
鸡精适量葱香鸭蛋的做法步骤
1.新鲜鸭蛋3个洗去表皮污渍
2.材料准备
3.将姜，葱，干辣椒切末
4.鸭蛋煮熟
5.晾凉后切成瓣装盘
6.锅内油烧热后，下入葱，姜，干红椒末炒香
7.加少许水，生抽，盐，鸡精翻炒几下，淋少许芝麻香油
8.将锅内的酱汁浇到鸭蛋上，最后再撒上香菜末即可
小窍门&温馨提示
鸭蛋煮熟后,要放凉后再切,不然容易切碎
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凉菜 家常菜 常见菜式 老人 朋友聚餐 春季食谱 午餐 鸭蛋
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