主料:
三黄鸡，
半只
辅料:
土豆，
2个，
洋葱，
1个，
胡萝卜，
1条，
咖喱块，
一大块，
盐适量，
生抽适量，
鸡精适量，
蚝油适量，
蒜，
1瓣咖喱鸡肉的做法步骤
1.鸡肉清洗干净切大块，起锅烧油炒至水分干后，捞起备用。
2.洋葱，土豆，胡萝卜切块备用
3.起锅烧油放入蒜，土豆，胡萝卜翻炒后，加入清水差不多没过食材，加入一大块咖喱、盐、鸡精、生抽，盖上锅盖，煮13分钟左右打开锅盖
4.打开锅盖后加入洋葱跟鸡块，炖煮10分钟左右就可以上锅了。
5.好了，出锅了哦，样子不是特别好看，但味道特别好吃。
小窍门&温馨提示
洋葱不要过早放入炖煮哦，这样洋葱很容易软化而没有口感哦。喜欢西红柿的朋友可以加一个西红柿下去口感更加好哦。
TAGS：
热菜 家常菜 三黄鸡
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