主料:
鸡胗，
8-10个
辅料:
青椒，
1-2个，
胡萝卜，
少许
配料:
姜丝，
2克，
生抽，
2克，
蚝油，
2克，
糖，
2克，
酒，
2克青椒炒鸡胗的做法步骤
1.材料.
2.材料.
3.先切好胡罗卜.
4.切点薄片.
5.把青椒一分为四去干净籽和白色的部分,斜切.
6.把鸡珍用食盐洗干净后切花.
7.切成花待用.
8.用滚水灼下就有花啦.
9.把青椒胡罗卜也要灼水.
10.用清水冲洗下会更青绿点.
11.用姜起锅.
12.先用调味料把鸡珍炒熟.
13.为了健康煮熟点好可以用盖盖上焖1分钟.
14.熟了把汁收好.
15.再把之前做好的青椒和胡罗卜放下锅里翻炒片刻就好,时间不要长,要不就不好看又不好吃哦.
16.可以上盘啦.
17.好啦.
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