主料:
黄豆，
30克
辅料:
青菜，
5克，
火腿肠，
30克，
胡萝卜，
1棵，
鸡蛋，
2个，
虾米，
10克，
盐，
3克，
低筋面粉，
20克什锦豆渣饼的做法步骤
1.黄豆泡一夜，打磨成豆浆
2.配料切碎
3.豆浆过滤出豆渣
4.过滤出的豆渣和低筋面粉
5.把配料加入豆渣中
6.搅匀
7.平底锅坐锅，加入少许油
8.两面煎黄
9.搭配豆浆，一顿美美的早餐！
10.成品！
小窍门&温馨提示
加入低筋面粉可以使本来很粗糙的豆渣变得更加顺滑，吃起来没有沙沙的感觉！
TAGS：
热菜 老人 早餐 下午茶 其他菜系 黄豆
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