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菠萝咕噜鸡的做法,菠萝咕噜鸡怎么做,菠萝咕噜鸡的做法,菠萝咕噜鸡肉的做法,菠萝咕噜鸡肉,菠萝咕噜鸡肉球

来源:好招商食品网 美食制作 gaopingzhao  |  2023-01-23
主料:
鸡腿3个菠萝半个

辅料:
红椒1个青椒1个

配料:
适量料酒适量番茄酱适量味精适量调味酱油适量白糖适量淀粉适量

菠萝咕噜鸡的做法步骤

1.先把鸡腿洗净。

2.把鸡腿剁成小块。

3.放入料酒、盐和蛋清用手抓匀。

4.青红椒洗净。

5.青红椒切成小块。

6.菠萝半个。

7.菠萝切成滚刀块。

8.把鸡块放入面粉中。

9.每块的裹上面粉。

10.锅里放油,5成热放入鸡块。

11.炸到鸡块酥脆即可。

12.盛出来控油,放到盘中备用。

13.青红椒过油,盛出来备用。

14.备好的番茄酱。

15.锅里放入番茄酱、白糖、调味酱油、盐、味精和适量水。

16.用大火烧开,用淀粉勾芡。

17.放入鸡块翻炒均匀。

18.放入青红椒翻炒几下。

19.放入菠萝块,出锅前加明油翻炒均匀。

20.盛到盘中,即可享用。


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