主料:
土豆,
1个
辅料:
黄油,
15g调料
盐,
1/2匙,
黑胡椒粉,
1/3匙土豆泥曲奇的做法步骤
1.土豆去皮切片。
2.入蒸锅蒸至筷子轻松穿透。
3.取出压泥。
4.趁热放入黄油拌匀。
5.加入盐和黑胡椒粉。
6.搅拌均匀。
7.放入裱花袋中。
8.挤成曲奇形状,入预热180度烤箱中层烤18分钟左右。
小窍门&温馨提示
做好的土豆泥曲奇整体还是软糯口感哦,只有边边有点酥脆。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 土豆
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