主料:
糯米粉,
100克,
开水,
90-100克,
豆沙,
50克,
蜜红豆,
50克
辅料:
白芝麻,
(可选)适量糯米红豆饼的做法步骤
1.糯米粉100克,分几次加入开水90-100克,具体加的水量看面团的状态。
2.揉至不沾手的面团就行了。
3.把面团均匀分成5份。
4.把豆沙50克和蜜红豆50克,混合在一起揉成团,再均匀分成5份。
5.把豆沙馅包入面团,用手把面团压成扁平状,有白芝麻的话可以脸面沾一点 。
6.不粘锅放一点油,开中小火把糯米红豆饼煎至两面焦黄就行了。
7.香甜软糯的糯米红豆饼完成啦O(∩_∩)O。
8.甜甜蜜蜜糯叽叽,快手又裹腹。
9.喜欢甜食的不要错过哦!
小窍门&温馨提示
1、煎的时候注意饼之间保持距离,不然会粘在一起,保持在中小火,别煎焦了。
2、加开水时一定要分次加入,如果太稀了就再加糯米粉。
3、开水可以换成热牛奶,奶香味会更浓哦。
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甜品 早餐 其他菜系 糯米粉
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