主料:
内酯豆腐,
1盒
辅料:
荷兰豆适量,
胡萝卜适量,
木耳适量,
香菇适量调料
盐适量,
白糖适量,
味精适量,
酱油适量,
姜适量,
淀粉适量罗汉豆腐的做法步骤
1.内酯豆腐取掉包装盒,切块下锅焯水2分钟取出备用。
2.起锅烧油加入姜末爆香,倒入荷兰豆、胡萝卜丝、木耳丝、香菇丝翻炒均匀加入适量清水,放入适量盐、味精、酱油、白糖调味。
3.炒熟加入水淀粉勾芡,倒入豆腐翻均匀(不要用勺子翻,内酯豆腐容易碎),罗汉豆腐就完成啦。
小窍门&温馨提示
内酯豆腐不能过度翻炒哟。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 内酯豆腐
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