主料:
鸡蛋，
2个，
油豆腐，
3个
辅料:
温水，
1碗
配料:
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量，
生抽适量，
芝麻油适量油豆腐鸡蛋羹的做法步骤
1.材料：鸡蛋、油豆腐、温水
2.将油豆腐放在案板上切开，待用。
3.将鸡蛋打入大碗中，加点料酒。
4.打成蛋液。
5.随后，加适量的盐。
6.加适量的鸡精。
7.倒入温水搅匀。
8.用油格过滤。
9.接着，合入切开的油豆腐。
10.盖上保鲜膜。
11.然后，放入蒸锅里。
12.上锅蒸至10分钟，关火。
13.开盖，取出。
14.最后，淋上适量的生抽。
15.淋上适量的芝麻油。
16.就可以美美地享用了。。。
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