主料:
澄面，
50g，
鸡蛋，
2个，
燕麦片，
10g
辅料:
小苏打适量，
盐适量鸡蛋小点的做法步骤
1.澄面，燕麦片，小苏打，盐（喜欢吃甜的放点蜂蜜或者糖）倒入碗中混合均匀。
2.打入鸡蛋搅拌均匀。
3.放蒸锅蒸十分钟。
4.取出，切块。
5.刚开始可能小苏打放得有点多，所以出锅时泡起来得有点大，建议小苏打放也别放太多，要是没有小苏打不放也可以。
小窍门&温馨提示
1、建议用浅一点的大碗装会更好。
2、鸡蛋换成牛奶也可以，不过别和得太稀。
3、里面加一点坚果之类的更营养。
TAGS：
小吃 家常菜 澄面
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