主料:
牛奶，
250ml，
澄面，
30g
辅料:
燕麦片，
5g，
鸡蛋，
1个无糖牛奶小甜品的做法步骤
1.澄面与燕麦片倒入碗中，搅拌均匀。
2.倒入适量的牛奶，与澄面充分搅拌成浆。
3.将剩余牛奶全部倒入碗中，搅拌均匀。
4.放入微波炉加热5分钟（我用的是100％的微波）。
5.五分钟之后在碗中打入一个鸡蛋。
6.继续加热1分半。
7.溏心蛋哦！牛奶也很粘稠，就是那种小甜品一样的??。
小窍门&温馨提示
1．放入微波炉前千万记得一定一定要搅拌均匀，不然牛奶是不成型的！
2．我觉得1分半的溏心蛋刚刚好，喜欢熟一点的可以再加30秒。3分钟的蛋是刚刚好全熟的，建议不要超过三分钟。
3．吃到最后会有一点点的澄面在下面，个人觉得挺好吃的，因为我本身特别喜欢澄面，比较劲道一点。
4．容器尽量选大一点的，不然牛奶在加热时会溢出来。刚出的会很烫，得放凉后吃。
TAGS：
甜品 下午茶 其他菜系 牛奶
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