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来源:好招商食品网 美食制作 最美的人间烟火  |  2023-01-23
主料:
鸡翅中8个可乐适量适量适量适量

辅料:
花椒适量大料适量料酒适量生抽适量老抽适量香油适量蚝油适量干红椒适量

可乐鸡翅的做法步骤

1.把鸡翅洗净,两侧斜划三道,加葱姜蒜,花椒大料,老抽,生抽,料酒,香油,干红椒,盐用手抓拌均匀,腌制一个小时,我有时候做好几份放入冰箱冷冻,下次吃的时候拿出来直接做,很方便。

2.炒锅放入少许食用油烧开,大火炒腌好的鸡翅中。炒香为止。

3.加入没过鸡翅的可乐。

4.大火烧开转中火收汁。

5.上桌美美哒。

小窍门&温馨提示

老抽和生抽要少放,调色而已。


TAGS:热菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡翅中
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