主料:
猪肉适量,
青椒适量
辅料:
泡姜适量红99回锅肉调料适量嫩肉粉适量,
料酒适量,
老抽适量,
白糖适量,
鸡蛋适量青椒炒肉片的做法步骤
1.猪肉切片,加入嫩肉粉、生鸡蛋、搅拌均匀备用。
2.青椒洗净切丝、泡姜切片备用。
3.油烧热,下肉片翻炒。
4.加入泡姜、红99回锅肉调料、料酒翻炒出香。
5.炒至肉片微微变色加入青椒丝,翻炒断生即可出锅。
TAGS:
热菜 家常菜 猪肉
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