主料:
晓芹即食海参,200g
辅料:
滑菇,80g油菜心,30g调料
上汤,
100g,
生粉,
10g,
蚝油,
5g,
鲍汁,
5g,
香油,
少许滑菇乌龙汤的做法步骤
1.将晓芹即食海参开袋缓冻备用。
2.油菜心焯水煮熟后,与已缓冻的海参一同放入汤盘中。
3.锅内加入上汤和滑菇,加调料勾芡汁烧开,然后浇在海参上。
小窍门&温馨提示
菜品特点:菇滑汤鲜,清淡营养,老少皆宜。
TAGS:
汤类 家常菜 海鲜 午餐 晚餐 上汤
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