主料:
流沙馅儿，270克黄油，
25克，
玉米淀粉，
20克，
淡奶油，
30克
辅料:
中筋面粉，
90克，
吉士粉，
15克，
泡打粉，
2克，
牛奶，
45克黄金流沙月饼的做法步骤
1.流沙馅儿，分成27克一个小剂子，搓圆备用
2.将黄油融化，加入出黄油外的所有材料揉成表面光滑的面团，冷藏半个小时以后，分成十个小剂子，搓圆备用。
3.就像包一般月饼一样地包成面团，然后用月饼模具压制即可
4.烤箱预热200度，中层，上下火，烤10分钟左右。
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烘焙 节日习俗 传统美食 中秋 月饼 其他菜系 黄油
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