主料:
羊排适量
辅料:
红酒适量,
孜然适量,
蚝油适量,
酱油适量,
蜂蜜适量,
柠檬适量,
葱适量孜然红酒烤羊排的做法步骤
1.将羊排洗净,放入热水煮10分钟去血
2.捞起羊排倒入红酒,酱油,耗油,蜂蜜,再挤些柠檬,用保鲜膜密封放进冰箱腌制一晚上
3.将烤箱设置200℃预热5分钟,将腌好的羊排用锡纸包裹好,放进烤箱烤50分钟,中途撒上孜然
4.最后撒上葱花
小窍门&温馨提示
加柠檬去膻味
TAGS:
热菜 羊排
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