主料:
鲜豆角叶，2把（300克）瘦肉，
200克，
咸蛋，
1-2个
辅料:
油适量，
蒜子适量，
鸡精适量，
盐适量上汤豆角叶的做法步骤
1.鲜豆角叶去老根
2.起锅倒入一大碗水或上汤，冷水倒入腌好的瘦肉片。
3.汤烧滚后打入咸蛋
4.烧滚，倒入花生油，加入清洗好的豆角叶
5.豆角叶煮软，下盐、鸡精调味即可
6.上汤豆角叶成品
TAGS：
热菜 家常菜 瘦肉
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