主料:
鹌鹑蛋，
20个
辅料:
亨氏番茄酱，4汤匙醋，
几滴，
盐适量，
油适量，
淀粉适量，
白糖适量茄汁鹌鹑蛋的做法步骤
1.主要材料。
2.鹌鹑蛋入沸水中煮熟；捞出后入冷水中浸冷，剥壳；
3.入油锅中炸至皮脆微黄；
4.捞出沥油；
5.锅中加少许油烧热，加入番茄酱、盐、白糖和醋几滴，再加少量水炒到浓稠；
6.加入炸好的鹌鹑蛋，炒至番茄汁裹在鹌鹑蛋上即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 鹌鹑蛋
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