主料:
牛肉丸适量,
豌豆适量,
胡萝卜适量
辅料:
稻米油适量,
盐适量,
胡椒粉适量牛肉丸炒双色丁的做法步骤
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1.备好食材:如图,牛肉丸解冻后洗净备用,豌豆剥好洗净备用,胡萝卜备用。
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2.牛肉丸切成片备用,胡萝卜切成丁备用。
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3.热锅冷油,放入牛肉丸片翻炒均匀,加入适量胡椒粉炒匀。
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4.放入胡萝卜丁,豌豆混合翻炒一分钟。
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5.加入适量热水及盐焖煮三分钟至豌豆熟。
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6.待汤汁收干时即可出锅。
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7.成品图。
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8.成品图。
小窍门&温馨提示
牛肉丸解冻后洗净切成片备用!
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