主料:
蘑菇适量，
牛肉丸适量，
姜丝适量
辅料:
稻米油适量，
盐适量，
胡椒粉适量蘑菇牛肉丸汤的做法步骤
1.备好食材：如图，牛肉丸洗净备用，蘑菇洗净备用，姜丝备好。
2.蘑菇切成片备用。
3.热锅冷油，下姜丝煸香。
4.放入牛肉丸翻炒均匀。
5.汤锅加入适量纯净水烧热，放入肉丸。
6.把蘑菇放入大火烧开转中火煮廿分钟。
7.煮至汤汁变白，加入适量盐，胡椒粉及鸡精调味。
8.撒入香菜即可。
9.成品图。
小窍门&温馨提示
肉丸先用姜丝煸炒后烧汤味道更鲜美！
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汤类 家常菜 午餐 晚餐 蘑菇
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