主料:
韩国年糕,500g绍菜,一棵午餐肉适量
辅料:
泡菜适量
配料:
盐适量,
糖适量韩式辣炒年糕的做法步骤
1.接着放入绍菜,放些汤和盐,翻炒一会儿后.
2.再放入刚才煮好的年糕.
3.放入配料泡菜,倒入些水,让年糕煮一会儿煮软松点,这样口感更好.
4.午餐肉切成小条,放入锅中煎至金黄.
5.将年糕用热水过一过,然后过冷河,备用.这样做年糕口感会有韧劲,后来炒的时候不会那么容易粘锅.
6.待水快收干的时候便可上碟了.然后就可以开吃了,哈哈!来个近照.
小窍门&温馨提示
家里如果有韩国辣椒酱可以加点,这样更风味呀.
TAGS:
糕点 热菜 外国美食 午餐肉
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