主料:
冬瓜，
300克，
虾仁，
十二只，
小香葱，
两根，
姜，
少许，
面粉，
一勺，
虾米，
少许
辅料:
食用油适量，
盐适量，
蔬之鲜适量，
白胡椒粉适量冬瓜虾仁汤的做法步骤
1.（如图）所用到的食材，冬瓜切片，虾清洗好，小香葱切葱花，姜切成姜丝。
2.锅里放入食用油.油烧至六七成热，放入面粉。
3.面粉变色后，加入开水。
4.水开后，放入冬瓜片和姜丝。
5.煮到冬瓜稍微有点透明的时候放入虾仁。
6.然后火稍小一些煮十几分钟，冬瓜软烂即可。。撒上些干虾米，关火。
7.最后调味，撒少许白胡椒粉，加入盐和蔬之鲜调味。
8.装入大汤碗中，撒上些葱花。。不用等待那么久的煲汤时间，也可以拥有味道鲜美的冬瓜虾仁汤。
9.装入大汤碗中，撒上些葱花。。不用等待那么久的煲汤时间，也可以拥有味道鲜美的冬瓜虾仁汤。
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