主料:
海参,
1个,
豆腐,
200克莴笋叶子,100克西红柿,
30克,
肉糜,
50克
辅料:
食盐,
3克,
花生油,
5克,
生抽,
3克,
鸡精,
0.5克,
清水,
50克肉末海参时蔬熬豆腐的做法步骤
1.莴笋叶子洗净切末
2.西红柿切小块
3.海参切块
4.取一块豆腐
5.切块
6.锅烧热油
7.油热放入肉糜,煸炒
8.肉糜断生放西红柿,炒软
9.放豆腐,海参和菜梗部分,翻炒的过程放食盐和生抽
10.翻炒均匀,放清水
11.小火慢慢煨至豆腐入味,放莴笋菜叶
12.放鸡精,翻炒到菜叶断生即可。保留点汤汁,味道更好
13.装盘。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 海参
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