主料:
紫菜适量，
鸡蛋，
一个，
水适量
辅料:
葱花适量，
香油，
一小勺调料
盐适量，
十三香适量，
白胡椒粉适量紫菜鸡蛋汤的做法步骤
1.准备好紫菜、鸡蛋、葱花。
2.将紫菜洗净，鸡蛋打散。
3.锅中水烧开倒入紫菜。
4.加入调料和盐，煮一分钟左右。
5.倒入打散的蛋液，边倒边搅拌。
6.鸡蛋全部凝固，关火。
7.倒入切好的葱花。
8.倒一点香油，（也可以加猪油）根据自己的口味添加，就可以出锅啦！
9.成品图。
小窍门&温馨提示
鸡蛋液倒入时一定要快速搅拌，以免成一大块，倒入蛋液时汤一定要是烧开的，不烧开倒入蛋液熟了会变成一锅浑汤。
TAGS：
汤类 家常菜 紫菜
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