主料:
芹菜，
100克，
粉条，
100克
辅料:
香葱，
l根，
蒜，
3瓣，
生抽，
l勺，
蚝油，
半勺，
白糖，
2克，
盐，
少许，
鸡粉，
少许，
干辣椒，
l个芹菜炒粉的做法步骤
1.准备食材。
2.芹菜洗净切成小段、香葱，干辣椒切小段、蒜切片。
3.锅内放水加盐少许，芹菜焯水后捞出投凉。
4.粉条焯水，八分熟后关火，用清水浸泡待用。
5.锅内放油，油温热，小火煸香葱，蒜片和干红椒。
6.放入芹菜，加少许糖，少许盐翻炒均匀。
7.放入粉条、加半勺蚝油，1勺生抽将粉条炒上色后加点汤，鸡粉，少许香油，将粉条与芹菜翻炒入味即可。
8.盛盘
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热菜 家常菜 芹菜
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