主料:
豇豆适量
辅料:
姜适量调料
油适量,
盐适量,
红油适量,
小米椒适量,
蒜适量,
白糖适量,
鸡精适量,
花椒粉适量,
生抽适量,
醋适量姜汁豆角的做法步骤
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1.嫩豇豆一把。
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2.去头去尾切成长短一样的段。
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3.切姜,蒜,小米椒切圈,把调料都加上。
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4.加入一勺温开水,拌匀备用。
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5.坐锅烧水。
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6.水开分别下盐,豆角,几滴油!油很关键,它的作用就是让煮出来的豆角翠绿。
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7.煮熟就捞出,不要煮软了,刚熟就好。
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8.装盘。
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9.加入姜汁即可。
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10.来,开饭了!
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凉菜 家常菜 午餐 晚餐 豇豆
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