主料:
白面,
2碗,
酵母,
一小袋
辅料:
温水,
30°花样面食 一锅出的做法步骤
1.有30度的温水将安琪酵母溶解,然后倒入2饭碗白面中,并且搅拌均匀,水不够可以继续添加温水,将面简单肉揉一下,面团不能太硬。完事我就玩去了。3小时后,打开一看,哇塞 这么大了!!!
2.发好的面像这样成蜂窝状,由于我家地热,所以表面都干燥了,后来将上面硬的扔掉了。看见吓人不!!嘻嘻嘻嘻
3.为了满足他们父子的挑剔,我又做了糖三角和馒头,花卷,糖三角就是将红糖加入少些的白面。
4.国内放凉水,可多放些水,然后放入面食,等开锅后盖盖。蒸15分钟,然后闭火放5分钟蒸锅已经买了3年了,买时候60元,至今我还没吃回来本钱那!每次都是难过的记忆!哈哈哈,因为不好吃就只能我一个人吃了!!
5.小心翼翼的打开,万幸啊,对我来说,已经很成功了。放在盘子里大家看看,有馒头、包子、花卷、糖三角。蒸锅已经买了3年了,买时候60元,之前我还没吃回来本钱那!每次都是难过的记忆!哈哈哈,因为不好吃就只能我一个人吃了!!
小窍门&温馨提示
面要是没发好,就做饼。
包子包不好 就包成饺子的样子也可以。
包子要捏住,要不蒸熟会流汤。
包子皮要做的厚点。中间厚,周围薄。要不不好吃
放锅里不要太挤
以上都是历次失败的总结。哈哈哈哈哈!!
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主食 面食 其他菜系 白面
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