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来源:好招商食品网 美食制作 小鸟伊人  |  2023-01-23
主料:
新鲜鸡蛋2只淡奶油150克鲜奶油80克鲜草莓15颗可可粉8克

辅料:
葡萄干适量

配料:
白沙糖适量

自制草莓冰激凌的做法步骤

1.先把奶油用打蛋器打发。

2.再倒入打好的鲜鸡蛋在打,随后放入糖、可可粉、牛奶、以搅碎的草莓,继续高速搅拌。

3.最后倒入用开水泡好的葡萄干搅拌。随后倒入密封盒,放入速冻箱,主要每隔1小时搅拌,大概3个半小时后,一款可口的冰激淋就做好。图片上看上去草莓的颜色很淡,但草莓口味还是很重的。外面卖的草莓冰激凌颜色很颜,很可能是放色素,自己做就不必担心了。


TAGS:甜品 淡奶油
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