主料:
米粉，
2500g，
酸菜，
500g，
豆腐，
500g
辅料:
盐适量，
鸡精适量蒸粿的做法步骤
1.米粉用温开水稍微和一下
2.炒好的酸菜和豆腐
3.蒸锅放布
4.放入刚才稍微和的米粉蒸
5.蒸起来和起来
6.弄成圆圆的，一份份分好
7.用这个压好
8.包好菜，一个个包起来
9.成品哈，因为米粉是熟的，里面的菜也是熟的可以直接吃的
小窍门&温馨提示
米粉一定要蒸熟，菜也要炒熟
TAGS：
主食 家常菜 米粉
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