主料:
绿豆适量,
薏米适量,
冰糖,
少许
辅料:
油,
少许绿豆薏米糕的做法步骤
1.绿豆、薏米洗净、泡2个小时。加入冰糖,煮半小时。
2.将煮烂的绿豆薏米放入搅拌机搅拌至糊状,倒入不粘锅中,加少许油,小火不停搅拌。开始时火可以开大一点,注意要不停搅拌,不然容易糊。
3.绿豆薏米糊炒至成团,如图即可。
4.放凉,轻轻按入模具。
5.开吃~(≧▽≦)/~啦啦啦!
小窍门&温馨提示
尽快食用,不要存放太久。
TAGS:
糕点 其他菜系 绿豆
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