主料:
鱿鱼,
三条
辅料:
叉烧酱,
两汤匙,
老抽,
半汤匙,
料酒,
一汤匙,
姜粉适量,
蒜末适量,
葱适量,
白糖适量,
白胡椒粉适量美味烤鱿鱼的做法步骤
1.鱿鱼清理干净,每条鱿鱼竖向切成三条,鱿鱼须切开
2.所有的调味料拌匀成腌料
3.腌料中放入切好的鱿鱼拌匀腌制1-2个小时
4.竹签提前用水泡透(半小时)
5.把腌制好的鱿鱼条用牙签串起来
6.烤箱预热220度,烤盘铺上锡纸,锡纸上刷层食用油,将串好的鱿鱼排在锡纸上,入烤箱烤20分钟分,中途刷一次腌制鱿鱼时碗中剩余的调味汁,待颜色烤成金黄色,撒上白芝麻继续烤5分即可
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小吃 鱿鱼
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