主料:
羊肉适量
辅料:
洋葱，
1个，
姜，
1块，
生抽适量，
蚝油适量，
盐适量，
白胡椒粉适量，
孜然适量，
芝麻适量，
烧烤料适量，
辣椒粉适量，
竹签，
1把自制羊肉串的做法步骤
1.把羊肉切成大小均匀的块。
2.洋葱切丝，姜切片。
3.羊肉里放入洋葱 姜片 生抽 耗油 白胡椒 盐 拌匀。。
4.盖保鲜膜腌制半个小时。
5.把腌制好的羊肉用竹签串好。
6.油温七成热炸熟羊肉串。
7.炸好的羊肉串放入盘中。
8.孜然 芝麻 烧烤料 辣椒粉放入碗中。
9.交上热油，搅拌均匀。
10.把调料刷在串上，好吃的羊肉串做好了。
小窍门&温馨提示
如果家里有烤炉就用烤炉。
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小吃 烧烤 其他菜系 羊肉
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