主料:
糯米粉,
少许红豆沙馅,两勺
辅料:
醪糟,
一勺红豆沙糯米粉圆子的做法步骤
1.红豆沙馅我买的,你可以自制,都可以,看你喜欢了。糯米粉加入少许水揉成面团,静止十分钟。
2.用手把糯米粉面团团成小圆子
3.汤锅烧开水后放入圆子,小火煮到圆子全部浮起来即可
4.用勺子挖出两勺红豆沙
5.加入半勺煮圆子的开水,调成豆沙汤水
6.把圆子盛入红豆沙汤中,加一勺醪糟,来吃
7.成品图
小窍门&温馨提示
红豆沙有甜味了,所以不用加糖了。醪糟可以加可以不加。
TAGS:
糖水 其他菜系 糯米粉
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