主料:
剩米饭，
1碗，
鸡蛋，
1个，
洋葱适量，
胡萝卜适量，
青椒适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
食用油适量，
酱油，
2匙，
盐适量彩蔬酱油蛋炒饭的做法步骤
1.洋葱、胡萝卜、青椒切丁，葱蒜切末。
2.鸡蛋打入碗中加少许盐搅散。
3.锅内倒入少许食用油烧热，倒入蛋液滑炒至凝固，盛入盘中。
4.锅内再次倒入食用油烧热，放入葱蒜末炒香，放入洋葱、胡萝卜、青椒，加入适量盐翻炒1分钟，倒入米饭。
5.加入酱油翻炒均匀，放入炒好的鸡蛋继续翻炒出酱油的香味。
6.撒入葱花，关火搅拌均匀。
7.成品图。
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主食 家常菜 炒饭 剩米饭
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