主料:
米饭适量,
鸡蛋适量,
火腿适量,
洋葱适量,
小葱适量
辅料:
盐适量,
鸡精适量黄金炒饭的做法步骤
1.锅里倒点油,等烧至六成热,锅转一圈,使锅边都粘上油,多余的油倒出来。
2.油热八成,放入米饭,翻炒一下是米饭加热一点。
3.取鸡蛋蛋黄,均匀淋在米饭上,迅速翻炒,是米饭均匀裹上蛋液。
4.裹上蛋液。
5.加入配菜丁,翻炒几下,放少许盐,鸡精,再次翻炒几下,即可出锅。
6.粒粒分明,很有韧性,不会粘哦。
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主食 家常菜 炒饭 米饭
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