主料:
牛奶，
155g，
鸡蛋，
1个，
黄油，
20g，
高筋粉，
220g，
酵母，
3g，
全麦粉，
55g
辅料:
红糖，
40g，
盐，
3g全麦面包的做法的做法步骤
1.准备好全部材料
2.按照先液体后固体的顺序放入面包桶（黄油先不需要放哦）
3.最后是倒入全麦粉
4.选择“全麦面包”程序，重量750g，按下启动键。面包机会自动完成搅拌发酵烘烤程序（程序开始10分钟以后加入软化黄油）
5.第一次和面中
6.第一次发酵后的面团
7.第二次发酵好的面包已经基本成型
8.烘烤中的面包，满满的麦香味
9.烘烤完成提示音响起，马上把成品取出晾干
小窍门&温馨提示
1、我用的是PE8500面包机全麦面包程序，分量选择的是750克（大家做的时候也最好用全麦 程序，发酵的时间稍微的长一些，烧色也比较适中）
2、全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包，营养价值比白面包高，含有丰富粗纤维、维生素E、B族维生素以及锌、钾等矿物质
3、全麦面粉可以用燕麦片、小麦胚芽代替，还可以适当的加入葡萄干核桃等果料，使面包的口感更丰富。
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烘焙 儿童 面包 早餐 其他菜系 晚餐 牛奶
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