主料:
鸡肚,500g调料
煮肉料,
1份,
麻辣香锅调料,
12G,
食用油适量麻辣炒鸡肚的做法步骤
1.鸡肚剪开,让其成片状,用盐醋水清洗干净,要多冲洗几遍。
2.洗净 捞出控水。
3.鸡肚凉水入锅焯烫一下。
4.备一份煮肉料:花椒,八角,干辣椒和姜片。
5.锅里加开水,放入煮肉料,把焯烫好的鸡肚放入。
6.煮15分钟。
7.锅里放油和麻辣香锅料。
8.炒出红油。
9.煮好的鸡肚捞出放入。
10.不断翻炒。
11.最后收干汤汁即可。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 煮肉料
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