主料:
肋排,
2条,
南瓜,
350g
辅料:
蒜蓉适量,
豆鼓适量,
生抽适量,
老抽适量,
盐适量,
玉米淀粉适量南瓜蒸豆豉蒜蓉排骨的做法步骤
1.取肋排两条斩块备用
2.排骨加入玉米淀粉
3.加少许水抓洗出血水后冲洗干净
4.蒜头和豆鼓剁碎
5.排骨加入蒜末和豆鼓,盐,生抽,花生油,老抽,玉米淀粉
6.抓匀腌制一下
7.南瓜去皮切厚一点的块
8.把南瓜块摆入盘中
9.将排骨一起摆入盘中
10.上锅大火蒸20分钟左右即可
11.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 肋排
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