主料:
冬瓜适量，
海米适量，
鸡蛋，
2个
辅料:
葱适量，
八角，
半个
配料:
盐，
少许海米冬瓜汤的做法步骤
1.冬瓜去皮洗净切大片。
2.海米浸泡一回备用。
3.葱切葱花。
4.锅内热油放八角，爆香葱花。
5.放入泡好的海米略炒。
6.再放入冬瓜片翻炒均匀。
7.加盐、适量水煮开。
8.鸡蛋磕入碗中划散。
9.将蛋液淋入煮开的汤中即可。
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