主料:
土豆,
二个
辅料:
榨菜,
半个,
泡椒,
二个,
小葱,
二颗,
姜,
少许,
洋葱,
少许,
蒜适量调料
盐,
少许,
椒盐,
少许花椒面。,少许辣椒面,
少许,
烧烤粉,
少许,
淀粉,
3匙,
白芝麻,
一匙特色香酥土豆块的做法步骤
1.两个土豆去皮,改刀切成滚刀块,随便切啥形状都可以。
2.清水加盐加点底盐煮熟。
3.加淀粉,均匀搅拌。
4.锅里放油,放入葱姜蒜。炸菜炒香。
5.放入泡椒。
6.把这些炒干捞出备用。
7.锅里再放一点油,放入土豆。
8.大火转小火杂表皮酥脆。
9.放进大盘中,放入新鲜的洋葱。
10.放上自己喜欢的调料,淋上热油。
11.放上白芝麻。轻轻的晃动这个盆,让它均匀搅拌,不要用东西去搅动它容易破皮。
12.香酥可口,特别的好。
小窍门&温馨提示
里面的调味品自己搭配哦。
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 土豆
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