主料:
杏鲍菇，
150g，
海鲜菇，
70g，
木耳，
10g，
猪头，
70g
辅料:
葱，
5g，
姜，
3g，
盐，
5g，
花生油，
30ml，
水淀粉适量双菇肉片的做法步骤
1.杏鲍菇洗净切片。
2.海鲜菇洗净控水备用。
3.猪肉切片。
4.木耳泡发洗净撕成小块。
5.热锅下油，放入葱姜炝锅。
6.放入猪肉翻炒至猪肉出油。
7.加入蘑菇和木耳。
8.再加入盐和剩下的葱姜末翻炒一分钟。
9.加入适量水淀粉。
10.勾芡翻炒均匀出锅即可。
小窍门&温馨提示
蘑菇本身很鲜，不要再加味精。
蘑菇的种类可随意选择。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 杏鲍菇
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