主料:
西兰花，
1棵，
干木耳，
1把
辅料:
海鲜酱油，
2勺，
陈醋，
1勺，
白糖，
1勺，
蚝油，
1勺，
辣椒红油，
1勺西兰花拌木耳的做法步骤
1.干木耳泡发洗净
2.焯水备用
3.西兰花掰成小朵，放淡盐水中浸泡十来分钟
4.之后焯水
5.捞出过凉开水
6.小碗里加入2勺海鲜酱油、1勺陈醋、1勺蚝油、1勺糖拌匀，拌好后尝尝味道，不合适再调调
7.再加入1勺辣椒油拌匀
8.木耳放在盘中间
9.周围码放一圈西兰花
10.浇上调味汁
11.好看好吃，带客也不丢面子。
小窍门&温馨提示
焯西兰花时，水里加点盐和油，焯好的西兰花颜色好看
TAGS：
凉菜 小菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐 西兰花
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