主料:
豆干，
6片，
豆豉，
20克
辅料:
蒜，
5瓣，
小米辣，
2只，
葱，
2根，
生抽，
2汤匙，
糖，
少许淀粉水，1小勺油适量豉汁豆干的做法步骤
1.准备好材料。
2.豆干切粗条。
3.蒜拍碎，辣椒切圈，豆豉稍切几下。
4.热油锅，放入豆干煎微金黄盛出。
5.锅中再倒点油，放入豆豉、蒜末，炒香。
6.接着放入豆干条，加1小勺水，加入辣椒，糖，生抽，转大火炒1-2分钟。
7.最后淋点淀粉水，炒匀即可。
8.可以加点葱末。
TAGS：
热菜 家常菜 豆干
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