主料:
北豆腐，
1块，
牛肉末，
100g
辅料:
姜末适量，
蒜末适量，
郫县豆瓣酱，
1勺，
花椒适量，
麻椒适量，
料酒适量，
水淀粉适量牛肉末烧豆腐的做法步骤
1.豆腐切小块
2.准备食材，蒜末忘记拍照了
3.锅中加适量油烧热放麻椒，花椒炸香
4.捞出花椒和麻椒不要
5.放姜蒜末和肉末翻炒
6.肉末变色加料酒
7.加郫县豆瓣酱
8.炒出红油
9.加半碗水煮开
10.放豆腐小火炖5分钟然后水淀粉勾芡
11.熟了
12.出锅。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 北豆腐
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