主料:
猪肉馅，
一大碗，
虾，
八只，
水适量，
食用油，
三大勺，
盐，
三茶匙，
蚝油，
一勺，
花椒油，
几滴，
十三香，
少许
辅料:
韭菜，
一把，
面粉，
400克，
葱花适量，
料酒，
一大勺，
鸡精，
两茶匙，
酱油，
两勺，
香油，
几滴翡翠白菜饺子的做法步骤
1.新鲜肉馅准备好，大虾去壳去沙线，剁碎，与猪肉馅混合。
2.虾蓉与猪肉馅混合时加半碗水，搅打上劲。
3.韭菜洗净切碎加入肉馅中。
4.再加入事先切好的葱花。
5.锅中倒适量的食用油，烧热，然后将热油浇在葱花上，葱油调馅很香。
6.在加入上述其他调料，搅拌均匀。
7.取一小把韭菜切碎加水用果汁机打成汁。
8.将适量的韭菜汁与一半面粉混合，用筷子轻轻搅拌成絮状。
9.再用手揉成一个三光面团，盖上盖子静置一会儿。
10.同样的方法，将剩余的一半面粉和适量的清水混合，做成一个白色面团，盖上盖子静置一会儿。
11.将绿色面团擀成均匀的片状。
12.将白色面团滚成长条，放在绿色面片上。
13.用绿色面片把白色面条卷起来，卷的时候可以涂一些水。
14.滚成均匀的长条，切成小片。
15.擀成饺子皮。
16.在饺子皮中放上饺子馅。
17.包成饺子状，只要能捏起来，不用追求形状。
18.全部包好后下锅煮熟。
19.通常是加两次凉水煮两次开锅，待饺子全部浮起来就可以捞出来啦。
20.装盘，配上香醋就可以吃啦。
21.再来美一下。
小窍门&温馨提示
无
TAGS：
主食 家常菜 猪肉馅
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 滑鸡木耳汤的做法,滑鸡木耳汤怎么做,滑肉木耳汤,鸡丝木耳汤,木耳鸡肉汤,木耳滑鸡的做法
下一篇： 鸡蛋炒洋葱木耳的做法,鸡蛋炒洋葱木耳怎么做,鸡蛋炒洋葱木耳的做法,鸡蛋炒洋葱木耳怎么炒好吃,鸡蛋炒洋葱木耳可以吃吗,洋葱炒木耳炒鸡蛋
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
