主料:
白玉北豆腐,1盒猪肉馅,
50克
辅料:
葱末,
少许,
姜末,
少许,
蒜末,
少许,
糖,
1勺,
盐,
半勺,
蚝油,
1勺,
酱油,
1勺,
白胡椒,
少许,
食用油,
10克,
蒜蓉辣酱,
2勺麻婆豆腐的做法步骤
1.下油。
2.葱沫、姜沫、蒜沫。
3.油热下葱沫和姜沫爆香。
4.下肉馅翻炒。
5.肉炒好加蒜蓉辣酱2勺。
6.加调味料下蒜沫一起翻炒。
7.翻炒1分钟左右。
8.加30毫升水。
9.下豆腐块。
10.翻炒大约5分钟。
11.出锅。
小窍门&温馨提示
调味料可以根据自己喜好加减
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 猪肉馅
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