主料:
肥肠，
400g
辅料:
姜适量，
蒜适量，
花椒适量，
糖适量，
酱油适量，
盐适量，
鸡精适量，
豆瓣酱适量红烧肥肠的做法步骤
1.肥肠切块，备好其他材料
2.热锅放入肥肠，煸炒出油
3.加入豆瓣酱小火炒出红油后，放蒜瓣、姜、酱油、白糖、盐、鸡精炒匀
4.放入高压锅中，加水漫过肥肠，上汽后20分钟即可
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热菜 满汉全席 肥肠
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