主料:
鸭腿，
1只，
虫草花，
5g，
红枣，
1颗，
枸杞，
8颗，
姜，
2片
辅料:
水，
1kg，
鸡粉，
少许，
花雕酒，
10g，
浓缩鸡汁，
8g，
盐，
1小勺虫草花老鸭汤的做法步骤
1.鸭肉剁成1.5厘米左右小块。
2.流水冲洗，将皮和白色的油脂去掉。
3.鸭肉飞水，之后过凉水。
4.放入煲中。
5.调料1~5调成汁，倒入步骤4的煲中。盖盖，大火煮开后，转小火煲三个小时。
小窍门&温馨提示
1.鸭肉要把皮和油脂去干净，煲好的汤不会太油。
2.鸭肉飞水是烧开水，丢进食材，水再开，关火捞出鸭肉。
TAGS：
汤类 鸭腿
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 冬瓜鸭腿汤的做法,冬瓜鸭腿汤怎么做,冬瓜鸭腿汤的功效,冬瓜鸭腿汤的做法窍门,冬瓜鸭腿汤的做法,冬瓜鸭腿汤怎么炖好喝
下一篇： 南瓜玫瑰花卷的做法,南瓜玫瑰花卷怎么做,南瓜玫瑰花卷图片,南瓜玫瑰花卷的做法,南瓜玫瑰花卷的做法图解,南瓜玫瑰花卷的做法视频
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
